✿悄悄話輕聲說✿

又到了員工聚餐的時間了

這個月的聚餐是在崇德路的極屋精饌燒肉

今天大家享用的都是精饌套餐一人平均皆是390元

雖然價錢一樣但3人套餐附盤卻可以選6盤非常划算

所以兩對員工雖然都是兩人也還是讓大家選擇三人套餐

每人的餐具都有烤夾一隻、無限續加的雞湯

沾醬則是韓式燒肉醬及鰹魚醬油(個人偏愛燒肉沾這個)

桌上的調味罐有鹽及胡椒

因為食材都沒有調味，烤海鮮的時候可以灑點鹽提味一下

當服務生拿開放在烤爐上的板子時我真的傻眼了...

為什麼中間要隔開呢？在烤肉時真的很不方便耶...

極屋是用瓦斯烤肉，雖然比較不會冒煙但烤出來的東西少了碳香味

(因為我喜歡吃烤肉是因為常會燒焦，但用瓦斯烤出來的比較不會焦反而深得我心)

前菜的沙拉，普普的沒有特別的亮點

附餐果汁，不過最後大家都一直續壺雞湯

三人組合可選擇6盤副盤，一份錫紙燒、一份石鍋拌飯

被捲起來的牛肉片被凍住其實不太好翻開，可以先從沒有冷凍的食材開始烤

底下的瓦斯爐球是半圓形的，中間的火較旺四週火較小

怕焦的食材可以盡量往邊邊放給它慢慢烤

不過不知道是不是因為肉片凍過了(還是選的肉類口感較韌?)烤起來後口感有點硬

餐後甜點有紅豆湯或冰淇淋可選擇

大家居然不約而同都選了冰淇淋

香草冰淇淋上灑了些黃豆粉，沒想到這樣混搭也很好吃

其實在吃極屋的前幾天才去一頭牛吃過

兩間相隔不遠也都主打日式燒肉，但比較起來一頭牛的肉還是好吃多了

但極屋一人平均390元其實這樣已經算是不錯了~

只是如果要再光顧的話個人還是比較偏愛一頭牛的肉類

-------------------餐廳資訊--------------------

官網：http://islandki.com/index.html
地址：台中市北屯區崇德路3段189號2樓
電話：04-24224677
時間：
平日供餐時間
11：00~15：30〈最後點餐時間14：00〉
17：00~22：00〈最後點餐時間21：00〉

假日時間
11：00~22：00〈最後點餐時間21：00〉

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